14,00€
Queso de cabra con sabor persistente a romero y recuerdos a frutos secos. Ligeramente cremoso y picante.
Queso de pasta ciega, de color marfil con una curación mínima de 9 meses.
Elaborado con leche entera pausterizada de cabra de cabra.
Su consumo idóneo es a temperatura ambiente (18ºC/ 20ºC), para que puedas apreciar todos sus matices.
Sugerencias de conservación: te aconsejamos que lo mantengas en nevera o en un lugar fresco, esto garantiza todo su sabor.
| Formato | Redondo |
|---|---|
| Leche | Cabra 100% |
| Corteza | Lisa, recubierta de romero y aceite de oliva |
| Olor | Principalmente a romero |
| Sabor | A romero con recuerdo a frutos secos y un toque picante |
| Conservación | Nevera |
| Ingredientes | Leche entera pausterizada de cabra, Cuajo, Fermentos lácticos, Sal, Cloruro cálcico |
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