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Queso de cabra de pasta blanda
Es un queso con personalidad, muy suave y sabe a leche de verdad. En boca es cremoso y se funde fácilmente. El atributo más característico de este queso es la ligera acidez y el sabor a leche fresca. Su consumo idóneo es a temperatura ambiente (18ºC/20ºC), para que puedas apreciar todos sus matices.
| Formato | Redondo |
|---|---|
| Peso | 500 g |
| Leche | Cabra 100% |
| Corteza | Blanda con mohos |
| Olor | Suave |
| Sabor | Suave |
| Textura | Cremosa |
| Conservación | Nevera |
| Ingredientes | Leche pasteurizada de cabra, Cuajo, Fermentos lácticos, Fermentos de afinado (Penicillium candidum), Sal |
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